甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968046
本书精选了适合百姓家里做的、简单易学的家常菜,每道汤品都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...
苏建一,张雷主编2007 年出版62 页ISBN:9787308052344
本书按高中数学竞赛大纲编写,内容包括竞赛的基本知识和常用数学方法,通过对数学常见问题背景剖析,揭示数学思想方法,培养学生解决问题的能力。...
白佳东编著2008 年出版86 页ISBN:9787501964048
本书是详尽图解盘饰技法的食品雕刻专业书,包括蔬菜盘饰分步图解、鲜花盘饰分步图解及蔬菜盘饰欣赏、鲜花盘饰欣赏等几部分,图文并茂,造型精美,分步讲解详尽,本书为彩色铜版纸印刷,是食雕爱好者学习盘饰技法不可.....
李慧,关清波主编2004 年出版86 页ISBN:7800158144
本书参照教育部颁布的《数学教学大纲》(试验修订版)和《数学课程标准》,按照高、初中数学学科的学科体系划分专题,便于学生有针对地学习和复习。...
曹纬浚主编2013 年出版746 页ISBN:7114103476
本书前两版由北京市注册工程师管理委员会组织编写、修订,2007年修订出版了第三版,现根据2009年最新公布考试大纲再次修订出版。本书编写人员全部是多年从事注册岩土工程师基础考试培训工作的专家、教授,本书内...
母春航编写2002 年出版285 页ISBN:7900088628
这是一本关于最新版本的Corel Painter 7的教程。本书通过系统完整的结构和丰富的图示详尽地介绍了Painter 7的基本功能和使用技巧。无论对于需要全面掌握Painter 7的绘画功能的读者,还是需要了解Painter 7最...
中国高等教育重审 基于约翰·S·布鲁贝克的《高等教育哲学》视角
卢彩晨著2016 年出版149 页ISBN:9787568233729
本书试图运用约翰·S·布鲁贝克所著《高等教育哲学》中的理论和观点,对中国高等教育的哲学基础、学术自治、学术自由、高等教育为谁服务、普通教育与专业教育、高等教育学、治学的道德等七个基本问题进行深...
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN:9787501999828
本书是一本教新手下厨的家常菜谱。本书选用简单的方法,做出家常菜品,同时做菜的每个步骤都要详尽地写出来,以供新手学习。书中涵盖了做菜的多种方法,煎炒烹炸等全部覆盖到。书中的菜谱,充分考虑是为厨房新手量身...