余庆皋,刘捷频主编2013 年出版181 页ISBN:9787548703181
本书用化学的原理和方法,阐述生命现象。通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐明生命现象。...
李凌,李恩民主编2014 年出版412 页ISBN:9787117193597
本书以生物化学的基本知识(包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传递等)为基础,结合大量公共卫生与预防医学的科研案例(包括食品卫生、职业卫生和卫生毒理等),讲解了生物化学的研究方法、实验设计及操.....
李再资,黄肖容,谢逢春编著2006 年出版189 页ISBN:7502573585
本书介绍了生物化学原理、细胞工程、基因工程、酶工程等。