谢文高编写1991 年出版106 页ISBN:7539004975
本书介绍了西瓜甜瓜的生育规律、优良品种、催芽育苗技术、栽培管理技术、无子西瓜栽培技术、育种技术及病虫害防治方法等。
徐清萍主编2011 年出版396 页ISBN:9787506472456
本书着重从有关食醋生产的基础知识、食醋生产中菌种、曲料、酶、原辅料、基础理论、生产工艺、成分及分析方法这几方面总结可能存在的问题,并给出相应的处理方法。...
易俊,鲁宁主编2010 年出版133 页ISBN:9787504585370
本书主要内容有:危险化学品基本知识、化工生产企业设计和操作安全、防火防爆及用电安全技术、设备安全技术和职业危害及预防。
邱汉泉著2010 年出版204 页ISBN:9787122083371
本书主要介绍了蠕墨铸铁的性能和冶金特征、制作工艺、品质控制,以及产品缺陷的防止等。
黄家祥主编2005 年出版168 页ISBN:7109096300
本书主要介绍了蓖麻的高产栽培和特殊栽培,推广品种和育种,产品综合利用及加工技术等。
李正明,王兰君编1996 年出版381 页ISBN:7501919119
本书共分为八章。主要介绍果蔬汁营养成分、生产工艺及设备、检测、品 质管理、无菌包装、贮存保鲜、标准、法规、综合利用等,并对国际果蔬汁市场 动态及最新发展状况进行了分析。 本书可供食品饮料...