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水果保健药膳
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彭铭泉主编2005 年出版187 页ISBN：7530837699
本书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌。
南方水果贮运保鲜
吴振先等编著2002 年出版182 页ISBN：7535930417
暂缺《南方水果贮运保鲜》简介
水果养生事典
三采文化编著2005 年出版287 页ISBN：7810367781
本书介绍50种水果，每种均有2～5道应用食谱，图文并茂。
小水果栽培问答
四川省农业科学院果树研究所，徐华编1985 年出版61 页ISBN：16298·110
水果的药用与忌口
何悦飞，费幼画编写1990 年出版106 页ISBN：7539003863
水果与医疗
李荣和等编著1988 年出版208 页ISBN：7530402323
果园集
柯蓝著1981 年出版77 页ISBN：10261·38
果园施肥新技术
周学伍等编著1999 年出版113 页ISBN：7109056554
水果营养食疗方剂
齐永清，文磊著1990 年出版243 页ISBN：7505007955
水果蔬菜食疗图解
张志华，夏嘉编著；盛亮贤等绘图1997 年出版202 页ISBN：7533715020
