永不衰败工业的支柱-粮食食品类专业

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韩邦彦主编1988 年出版113 页ISBN：7540803339

软罐头食品生产的理论与实际

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（日）清水潮，（日）横山理雄著；陈葆新等译1986 年出版331 页ISBN：15042·1954

烹饪美术与食品雕刻的应用

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李俊著2005 年出版150 页ISBN：7807281537

本书包括初级食品雕刻实操、高级食品雕刻实操、食品雕刻精品赏析以及糖粉上彩雕技法。图文并茂，实用性强。

食品中抗菌药物残留的化学分析

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（加）麦克尼尔，（加）王简，于康震，沈建忠译2017 年出版343 页ISBN：7109210530

食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证

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联合国粮农组织编著，房子敬，邵长磊译2002 年出版113 页ISBN：780167474X

本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见，内容主要包括：微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...

牧草种植与加工利用技术

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崔治明主编2018 年出版169 页ISBN：9787542425720

现代茶叶种植与加工技术

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王碧林主编2017 年出版303 页ISBN：9787565517648

种植致富新门路100条

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马立新等编1999 年出版158 页ISBN：7502523812

小麦科学种植技术

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孙黛珍，王宏民编著2006 年出版211 页ISBN：7508711637

本书介绍了小麦科学种植技术。

多熟制种植技术

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熊凡等编著1998 年出版80 页ISBN：7536421354