邱瑾编著2007 年出版195 页ISBN：7806626441
《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
熊又升，何园球主编（中科院南京土壤研究所）2006 年出版291 页ISBN：7109111628
本书分别介绍了有机食品的现状和发展趋势，肥料农药及病虫草害防治技术，茶、山药、葛、芦笋、花生、西瓜等作物的生产与管理技术。
李占彬著2013 年出版163 页ISBN：9787561073605
本书结合农民的种植经验，着重阐述了目前在有机蔬菜种植上的新产品和新技术，具体内容包括有机蔬菜种植过程中的棚室的建设、土壤处理、育苗、定植、各种蔬菜品种的种植和管理、病虫害防治等，以为发展有机蔬菜技...
张令玉著2010 年出版113 页ISBN：9787501797882
病从口入，我们需要安全食品，那么什么才是真正意义上的安全食品呢？那就是超有机食品。本书介绍了超有机食品的全部内容。
李在卿，梁平主编2009 年出版314 页ISBN：9787802098671
本书对有机种植生产活动的发展历史，标准理解，相关原理和主要技术内容，质量管理体系等一系列相关知识进行了详细阐述。
邹国元主编2006 年出版290 页ISBN：7109105563
本书内容包括：有机农业种植概述、有机农业种植中心养分管理、有机农业种植中心植保技术、有机农业中心蔬菜栽培技术等内容。
赵克强等主编2005 年出版223 页ISBN：7502620540
本书介绍有机食品的发展过程和管理原则及国际相关标准等内容。
成妍著2016 年出版353 页ISBN：9787557700249
对于有机蔬菜的概念、界定以及包括有机白菜类、甘蓝类、根菜类、茄果类、豆类、葱蒜类、绿叶类、多年生类等几十种有机蔬菜的具体种植、管理、发展前景等作了分门别类的介绍，实用性强。...
李志芳，李显军，郭春敏主编2006 年出版142 页ISBN：7801679970
本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合，把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁，有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。...
