章年海著2003 年出版390 页ISBN:7308030598
本书理论篇中介绍了最新的历史教学理念;教材篇中介绍了教育部颁发的最新教学计划与教学大纲;教学篇中论述了历史学科课程与综合实践活动课课程的教学方法。 ...
王树温主编2000 年出版172 页ISBN:7504413976
《中等技工学校烹饪系列教材:烹饪原料加工技术》主要内容有:刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
人民教育出版社小学数学室编著2008 年出版191 页ISBN:9787107148804
本书内容包括教学小学数学所必须掌握的整数、整数的性质、分数、小数和量的计量等基础理论知识,供中师学校三年级数学课使用。