文怡编著2012 年出版160 页ISBN:9787506491525
本书为文怡“心”厨房系列丛书,是《从零开始学烘焙》的第2版,本版介绍了70道包括饼干、蛋糕、面包、塔派等品种的烘焙点心的做法,原料、做法详细,图文并茂,丛书特有的“超级啰嗦”指导读者操作零失误。...
徐跃,梁碧玲主编2005 年出版245 页ISBN:7117067713
本书分8章,介绍了医学影像设备的发展、分类、基本结构、功能、技术参数和应用特点等。读者对象:医学影像专业学生、教师。
严传俊,范玮编著2008 年出版433 页ISBN:9787561219621
本书系统简明地介绍了燃烧的基本现象、燃烧理论及基本实验结果,可作为动力机械与工程热物理、航空宇航推进理论与工程等专业高年级本科生和研究生的燃烧学课程教材,也可供从事燃烧有关的工程技术人员参考。...
熊曼琪主编2007 年出版351 页ISBN:7801564243
本教材以中医经典医著《伤寒论》及历代研究、发展《伤寒论》学术成就为研究对象,系统介绍辨证的内涵与理论方法。
桑义磷,樊葵著2004 年出版340 页ISBN:7308039366
本书分绪论、总论、分论三部分,绪论为总述,总论阐述新闻报道学的基本原理和基本技能,分论就消息报道、通讯报道、报告文学等体裁作了具体说明。...
潘世伟,黄仁伟,周武编2012 年出版567 页ISBN:9787208109452
本书作为一本高质量的学术论文集,收录了王家范、杨国强、周武等学者的文章31篇。书稿集中讨论了中国学研究的历史、现状和趋势,认识当代中国发展的世界意义以及21世纪全球挑战与可持续发展等重大学术问题。...
(法)Daniele Hommel等编著2008 年出版215 页ISBN:9787560078656
《轻松阅读学法语2(500-900词)》包括科幻、侦探等主题的6个短篇故事,是趣味性很强的法语读物。
(韩)赵英善编文;(韩)李慧朝绘图;(韩)金基明审读;高曦翻译2010 年出版208 页ISBN:9787501238699
本套书以图文并茂的形式讲解科学知识,适合5~12岁的儿童阅读。本书是全套六本中的第二本,内容相对简单,适合年龄较小的儿童阅读。