方洲主编2009 年出版244 页ISBN:9787802005020
本套书所选文章均为近阶段各大报刊杂志网络等最新近时文或者一些老作家的名文,涉及励志感恩、人生感悟、成长历程、青春风采、自然美景、亲情友情等多种题材。选材贴近学生生活实际,可读性强,趣味感十足。引入...
郭铭哲著2015 年出版222 页ISBN:9787568003131
人情味的小吃,是高雄最美的城市风景。“在地人”推荐的私房美食,吃了一定会飙泪。 吃的同时,我们其实也是在咀嚼这座城市背后更深层的文化内涵或是历史积累出的春秋故事,如果从这个角度出发,本身带着浓烈移民色....
姚学正著;扬眉绘图2014 年出版190 页ISBN:9787535963680
本书中将粤菜中那千变万化的表情娓娓道来,将正宗粤菜的清嫩、鲜香、镬气、油温呈现无疑,可见粤菜的制作者们是“挖尽心思、下足功夫、敢为天下先!”讲述粤菜之味到底是什么样的。粤菜的鲜、粤菜的清淡与纯正、...
高子伟,路正社主编2016 年出版177 页ISBN:9787561373200
本书以图文并茂的形式介绍了陕西师范大学食堂经过多年历史沉淀传承下来的含热菜、凉菜、季节菜在内的120种基本保障菜品。每种基本保障菜品都有详细的原料构成、制作要点、营养分析及食疗功效等内容,菜品原...
杨甫旺著2014 年出版206 页ISBN:9787222117822
《彝族文化论》是一部对云南省彝族文化研究的论文集,主要是对彝族直苴文化、彝族俚濮文化,以及对永仁地区彝族风俗习惯、节庆活动、丧葬习俗等的研究成果。...