熊伟编著2008 年出版322 页ISBN:9787308061803
本书为“大管理学”书系之一,集中学术与实践的双重优势,从战略、技术、实践三个层面上,介绍现代质量管理的基本理论和方法及其在企业管理中的应用。...
郑一美主编;宋宇鹏副主编;吴绍铭主审2011 年出版285 页ISBN:9787122120304
本书阐述了原料药及制剂的鉴别、检查和含量测定等质量控制方面的内容。
(爱尔兰)JOSEPH KERRY,JOHN KERRY(英)DAVID LEDWARD2006 年出版439 页ISBN:7810669885
本书为肉品加工技术、设备等。