对虾加工与检验

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章红兵编著1991 年出版296 页ISBN：7810260359

甘薯综合加工厂

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戴行均，郭成勋编1958 年出版78 页ISBN：15042·814

农畜产品加工

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陶晓明编写1997 年出版96 页ISBN：7544109348

金属塑性加工

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解春蓉等编1992 年出版287 页ISBN：7810064576

杂粮食品加工

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张鹏编著2006 年出版242 页ISBN：7508711653

本书介绍了杂粮食品的加工。

肉类罐头加工

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轻工业部上海食品工业科学研究所编1958 年出版34 页ISBN：15119·826

排灌、脱粒、加工机械

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湖北省农业机械管理局，华中农学院农业机械系编1975 年出版263 页ISBN：15106·218

食品的加工与贮藏

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吕季璋，金其荣编译1986 年出版395 页ISBN：16196·266

钢筋冷拉加工

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郑大伟编著1958 年出版70 页ISBN：15040·751

稻米深加工

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姚惠源，陈祥树编著1988 年出版138 页ISBN：780044063X