北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
张正浩,胡慧,王世友主编2007 年出版114 页ISBN:9787535238764
本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。
张正浩,胡慧编2013 年出版119 页ISBN:7535259561
本书针对中老年人的常见病和多发病,介绍了相应的食疗药膳。
李桂凤主编;毛江胜等编著2006 年出版152 页ISBN:750824091X
本书从营养学与中医学理论,结合民间的食疗与验方,介绍了50种野菜的食用价值,药用价值及营养成分等。内容丰富,通俗易懂,科学实用。
王浩主编2010 年出版419 页ISBN:9787511303059
本书全面介绍了食物营养与健康的关系,主要包括食物营养与健康的基础理论,常见食物性味与营养介绍,人体八大系统常见病的病愈介绍与养生食疗药膳。...
孟庆华主编2012 年出版177 页ISBN:9787530438459
本书由北京佑安医院专家联合编写,全是共分为3篇:第一篇认识肝病;第二篇了解肝病;第三篇肝病的营养保健。其中第三部分结合现在流行畅销的同类肝病科普书的编写方式,包含大量肝病治疗保健食谱,使读者可以在日常......