黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版369 页ISBN:7563420215
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版369 页ISBN:7563420215
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
李鹏主编2014 年出版303 页ISBN:9787535269973
本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍,面食,米饭,粥,中式小点,西式小点等五个部分。...
李鹏主编2014 年出版138 页ISBN:9787535269973
本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍,面食,米饭,粥,中式小点,西式小点等五个部分。...
(清)袁枚著;周立峰译2006 年出版175 页ISBN:780741099X
本书由清代著名文学家袁枚所著,以文言文、现代文对照的形式出版。这是一部系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作,全书共分须知单、海鲜单、水族单和点心单等十四部分。不仅介绍了一些菜品的制作方法...
楚丽萍编著2015 年出版321 页ISBN:9787511349361
本书在霍金《时间简史》的基础上,编者整合了大量背景信息和理论资料,尽量将原著中一笔带过或不甚明了的知识点分解开、详细话地讲清楚,并配以更多清晰明了的插图和图解,以便读者能更快、更容易地读懂内容,消化其...
漫学馆编著2017 年出版224 页ISBN:9787517052371
本书创新性地使用了不同于市面任何一本漫画技法图书的讲解模式,全书划分为66个知识点,完美涵盖Q版漫画的绘画技巧,并通过“基础讲解”+“案例赏析”+“实战案例”的讲述模式深度剖析所学知识点,无死角讲述绘画...