胡相斌主编2007 年出版306 页ISBN：7560617999
本书介绍了数控加工工艺知识及数控编程知识，以数控技术应用岗位人员能力的培养为出发点，针对配置市场主流数控系统的数控机床，就其基本操作、工艺安排、零件加工等方面进行了较为详细的讲述。...
孙宝忠，李海鹏主编2013 年出版148 页ISBN：9787109173989
本书在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述各种肉牛产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
梁炳文主编；梁钧台，卢海，陈文涛，张一，张京，姚维，王志恒，杜颂，常和生，梁一鹏编2005 年出版378 页ISBN：7111152859
本书介绍了车，钳，铣刨等知识。
白基成，郭永丰，杨晓冬主编2015 年出版287 页ISBN：9787560346366
本书讲述常规与传统切削、磨削加工技术以外的特种加工新技术，主要有电火花加工、数控电火花线切割加工、电化学加工、激光加工、电子束和离子束加工、超声加工、快速成形、化学加工等技术。它们的主要特点是...
严泽湘主编2013 年出版283 页ISBN：9787122168528
本书系统介绍了50种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实、内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强，适合家庭主妇、食品加工行业的专业户和生产厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参...
王先会编2014 年出版256 页ISBN：9787511422316
本书全面阐述金属的塑性加工、切削、热处理、防锈和清洗等各类金属加工油剂的应用知识，内容包括各种加工形式的特征，以及所使用的各种加工油剂的分类、性能、作用、选择和润滑管理方法。在此基础上，还对国内知...
陈红江，熊建强主编；黄文华，罗春华，邹振洪等副主编2013 年出版294 页ISBN：9787548707745
书共分八个项目，内容包括数控技术与数控机床概述、数控编程工艺基础、数控编程基础、数控车床工艺与编程、数控铣床（加工中心）工艺与编程、数控电火花线切割加工工艺与编程、基于MastercamⅩ计算机自动编程、...
张璐青编著2009 年出版162 页ISBN：9787122049872
本书涵盖了轴类、套类、螺纹及蜗杆、组合件、连杆及叶片类零件以及特殊零件的加工技巧与典型实例。
