陆曲波，王世辉主编2006 年出版277 页ISBN：7562323976
本书介绍数控加工工艺分析、数控刀具及其选用、数控编程基础、数控车削加工编程、数控铣削加工编程、加工中心编程、数控电火花线切割编程与操作、工艺方案的产品质量与成本分析、数控机床操作等。...
李来好主编；杨贤庆等编著2004 年出版105 页ISBN：7535936911
本书介绍了水产品的保鲜、加工工艺及操作要点，主要内容包括：冷冻水产品、鱼糜制品、烟熏制品、调味干制品、罐头制品、藻类制品、海蛰加工、海胆加工、海产调味品和海洋功能性食品。...
杨乐主编2014 年出版220 页ISBN：9787562480310
本书涵盖数控车工中级的考核内容和典型生产、生活实例，内容由简单到综合，具有一定的行业代表性，本书既有理论，还有实训技能测试，对初学者和有一定基础的企业技工都有较高的参考价值。...
李铁钢主编2014 年出版269 页ISBN：9787512360969
本书是普通高等教育“十二五”规划教材，全书内容共分八章，包括数控加工技术基础、数控车削程序编制、数控铣床和加工中心程序编制、计算机辅助数控程序编制技术、数控加工仿真技术、数字化测量技术、其他数控...
曹明，陈瑶编著2012 年出版145 页ISBN：9787501985036
本书分为八个项目，分别是塑胶眼镜架概述、板材眼镜架模板加工、板材架内外圈加工、板材架花式加工、板材架脚脾加工、板材架后处理加工、注塑眼镜架加工、塑胶眼镜架数控加工技术。...
孙彦主编2010 年出版129 页ISBN：9787508263106
本书内容包括概述，青贮的优点及青贮原料，青贮的原理，青贮设施、类型及常用机械，青贮的制作过程，青贮专用玉米、紫花苜蓿的青贮。
武杰编著2004 年出版363 页ISBN：7502346384
本书分十章，系统介绍了葱姜蒜制品加工工艺与配方，包括起源，品种，分类，贮藏，营养与药用价值，保鲜制品和干制品的加工等。
董玉京等主编1992 年出版240 页ISBN：7502729194
本书介绍了禽肉半制品、烹饪制品、灌肠制品、罐头和蛋制品的先进加工工艺和设备。
曾洁，胡新中主编；李新华，郭新堂主审2014 年出版222 页ISBN：9787565509377
本书内容分为五部分，具体包括谷物加工实验技术，粮食食品加工实验技术，淀粉生产与转化实验技术，植物油脂提取与加工实验技术，植物蛋白质提取、加工与利用实验技术，同时还介绍了实验的具体要求和基本实验技术等内.....
数字化手册编委会编2009 年出版127 页ISBN：9787122033192
本书介绍了在机械加工工艺设计过程中可能需要查询的工艺数据资料、工程计算器、辅助工艺设计系统。
