野果野菜野菌加工利用相关电子书下载

（荷）Gerrit Smit主编；任发政等主译2006 年出版534 页ISBN：7810662104

王海，王国扣编著2006 年出版127 页ISBN：7802331242

本书对我国的粮食作物的加工技术与贮藏方法进行了全面介绍。

李勇编著2003 年出版384 页ISBN：750254299X

本书介绍了香料、调味料及新型调味料的营养功能和加工方法。

王冲，刘刚主编2002 年出版110 页ISBN：7535228364

本书介绍水蛭的养殖与加工技术。

单岩，夏天，吴立军等编著2009 年出版264 页ISBN：9787111260868

本书主要包括数控电火花基本原理，数控电火花机床简介。

（法）厄格斯布拉伊特（Exbrayat，M.）等著；王悌义译1992 年出版259 页ISBN：7506409690

英文题名:Texturingtoday:收集合纤长丝变形加工的假捻、空气喷射、交落等方法

倪晓建主编2001 年出版349 页ISBN：7307031779

面向21世纪课程教材高等学校信息管理类专业核心课教材:本书包括描述性信息的加工、浓缩性信息的揭示、鉴选性信息的提取、研究性信息的撰写、相关信息的组织等内容。...

路建峰主编2008 年出版255 页ISBN：9787122014603

本书介绍了我国常见的休闲食品的生产技术及相关理论知识。

王荣兴主编2006 年出版506 页ISBN：7111190076

本书介绍了详细的工艺析，刀具选择，节点基点数值计算完整的程序等知识。

顾炼百主编（南京林业大学木材工业学院）2003 年出版541 页ISBN：7503833092