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新型饮料加工工艺及配方
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薛效贤，薛芹编著1998 年出版442 页ISBN：7502330739
加工中心设计与应用
廉元国，张永洪编著1995 年出版145 页ISBN：7111047532
水产加工机器与设备
上海水产学院编1961 年出版345 页ISBN：15144·308
名优珍珠养殖及饰品加工
张元培，韩德举编著1996 年出版438 页ISBN：7109040771
玉米及薯类深加工
刘祖荫，丁纯孝编著1988 年出版210 页ISBN：7530400533
金属电加工安全技术
（苏）勃彼洛夫，Л.Я.著；张相和，宋子俊译1959 年出版178 页ISBN：15033·1914
金属的阳极机械加工
熊大遧编译1959 年出版268 页ISBN：15033·1689
钢筋的加工、焊接与安装
高芳箴编著1960 年出版142 页ISBN：15119·1539
鹅养殖及产品加工
李世云等编著1994 年出版296 页ISBN：7502322450
粮食加工新技术
朱永义等编著1987 年出版196 页ISBN：7800221016
