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机电产品设计加工手册
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张锦国编1989 年出版739 页ISBN：7505301411
新编水生蔬菜栽培和加工
张和义编著1993 年出版123 页ISBN：7800265544
新编平菇栽培贮藏与加工
张和义编著1993 年出版137 页ISBN：7800264858
玻璃钢机械加工
穆惠民编1990 年出版265 页ISBN：7112004470
英汉数控加工技术词汇
陈以虹编1997 年出版109 页ISBN：7560509290
光学加工机床及其设计
崔万林主编1992 年出版159 页ISBN：7800383393
牛肉食品加工
彭增起编著2011 年出版224 页ISBN：9787122104885
本书主要介绍了各种牛肉食品的原料配方、工艺流程和操作要点等。
实用食品加工技术
朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN：7502570322
本书介绍了食品加工技术与工艺。
酶与食品加工
（英）伯 奇（Birch，G.G.）等主编；郑寿亭等译1991 年出版316 页ISBN：7501908893
汽车材料与金属加工
张桂华主编2007 年出版266 页ISBN：9787533145910
