孙永峰，王淑红主编；马子龙，董风芝，蒋曼，于福顺，刘风春，马玉文副主编2015 年出版239 页ISBN：9787564627782
本书主要以AutoCAD软件为应用平台，结合矿物加工工程图绘制标准，讲述如何利用AutoCAD软件快速准确的绘制矿物加工工程设计图，编写过程中主要将AutoCAD绘图基础知识和矿物加工工程图图例相结合。主要内容包括Aut...
蔡淑琴等著2016 年出版317 页ISBN：9787030487476
管理科学与工程硕士研究生与博士研究生的教学，从事计算机技术、大数据挖掘与管理、电子商务与网络营销、互联网平台等方面的工作者参考与使用。本书以解决UGC大数据加工方法与互联网平台商业模式实现脱节的...
魏立群，柳谋渊主编2011 年出版192 页ISBN：9787502456450
本书共分为三部分，第一部分为实验数据分析方法，主要介绍实验数据的误差分析和实验数据的回归分析方法。第二部分为金属压力加工原理实验，主要介绍金属轧制过程建立、轧制变形、轧制基本参数（如摩擦系数、轧件塑...
吴双民，王文捷主编2008 年出版105 页ISBN：7506647346
本书共分为两个部分，第一部分为果蔬汁危害及其控制指南，对果蔬汁中的危害进行了分析，并且提出了控制措施；第二部分为果蔬汁加工企业HACCP体系的建立和实施指南，为果蔬汁加工企业提供了包括良好操作规范、卫生标...
鄂大辛主编2017 年出版245 页ISBN：9787568239301
本书通过工程训练教学体系的改革与创新，突破了传统理工科制造工程专业本科生、研究生的知识传授框架，拓展了工程训练的内涵，建立了分阶段、多层次、模块化、开放型、综合性工程训练教学新模式。共8章：概论、电...
周裔彬主编2015 年出版215 页ISBN：9787122220202
本教材分为六部分，分别为：清理，包括原料中的杂质、原料清理的原理和方法、原料清理的设备、原料清理的流程等；稻谷制米，包括稻谷籽粒的结构特点、稻谷籽粒的化学成分、碾米工艺概述、砻谷及谷糙分离、碾米、成品...
卫兵工作室，王卫兵主编2006 年出版367 页ISBN：7302103569
本书以Mastercam 9中文版为蓝本进行讲解。通过典型的实例来讲解Mastercam的应用，分别介绍了Mastercam的平面图形绘制、三维实体与曲面设计、模具设计与2.5轴加工、3轴加工等各种功能的典型应用。每一个实例...
李海涛主编2009 年出版206 页ISBN：9787508389981
本书以培养技术应用型人才为目标，以大中型企业单位用人需求为向导，介绍了数控技术相关内容。包括数控加工基础、数控机床坐标系、程序编制中的工艺处理、数控机床操作面板及功能介绍、零件安装及夹紧和切削用...
邝奕轩著2019 年出版267 页ISBN：9787520145053
我国着力推动美丽中国建设，湖泊湿地作为重要的生态系统，湖泊湿地利用形态向着生态、绿色转型，符合人类社会的根本利益。历史时期，活动在湖泊湿地周边区域的人类受经济社会条件的限制以及湖泊湿地资源禀赋的制约...
马立新主编；程敏，秦旭副主编2015 年出版262 页ISBN：9787122216663
本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出200条，对其主要技术要领做了简明扼要的介绍，其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的...
