于宗先，毛育刚，林卿著2004 年出版760 页ISBN：7801903757
本书以人类劳动的社会性为基础，运用辩证唯物史观，以人类劳动的态势差别为核心，对人类社会经济的历史与现实作了相对系统全面的考察和研究。这表现了20世纪末以来政治经济学研究在理论基点上的新的探讨，说明劳动...
高仁先，田守岗，李福林主编；卜庆伟，刘健，林琳，辛宏杰副主编2016 年出版209 页ISBN：9787517040767
天然水矿化度是一个重要的水化学成分指标，用于评价水中盐分含量，是用来判断天然水适用性的主要指标之一。多年来，由于在概念及内涵上存在差异，致使不同方法测得的结果均需按各自的概念进行数据的技术处理。科学...
Pro/ENGINEER Wildfire 5.0中文版模具设计与加工案例实战
高嵩峰，吴高阳，王宏等编著2010 年出版541 页ISBN：9787111316121
本书以Pro/ENGINEER Wildfire 5.0作为软件设计平台，全面介绍Pro/ENGINEER 模具的设计方法。全书所论述的知识和安全内容翔实。
陈为国，陈昊编著2016 年出版670 页ISBN：9787111533511
书共6章，第1章数控切削加工基础主要为后续学习提供基础知识；第2章数控刀具材料与选用，介绍与分析了数控加工刀具的材料与性能；第3~5章分别介绍了数控铣削刀具、数控车削刀具和数控孔加工刀具的结构与选用；第6章...
彭彪，刘春雷主编2017 年出版347 页ISBN：9787533552534
焙烤食品原料丰富，品种繁多，市场广阔。随着现代食品加工技术的不断创新，焙烤加工逐渐成为经济发展中的一个独立产业。根据市场发展需要，作者广泛收集国内传统焙烤产品加工技术和现代研发的焙烤新品种制作工艺，通...
上海市工程技术管理学校组编；黄伟主编；袁静，黄凯平，徐斌副主编；李儒琼主审2014 年出版185 页ISBN：9787111466161
本书根据当前我国职业教育课程改革的基本理念，按照”项目教学”的要求，以行动为导向，以项目为载体，以一系列与职业技能密切联系的特定工作任务为引领进行编写。本书内容含盖车工初级和中级基本知识和技能，以螺旋...
龙永莲主编；谢彩霞，钟炜华，戴晓莉副主编；宋志良主审2014 年出版303 页ISBN：9787564068448
本书是高等学校教材。本书选择当地重点企业格特拉克（江西）传动系统有限公司的真实产品——汽车变速器的三类典型零件加工作为三个学习情境，以轴类、箱体类、齿轮与套类零件的数控加工过程为依据串联知识点，形成...
戴志远主编；钱国英，马永钧副主编2012 年出版122 页ISBN：9787811406658
本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发在内的等...
中国有色金属学会2018 年出版297 页ISBN：9787504679390
中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：第一部分综合分析了学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了...
