黄琼主编；梁志弘副主编；彭宏主审2012 年出版286 页ISBN：9787561544808
本书全面介绍了食品工业所涉及的各个环节，包括食品原料、食品加工技术，以及饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产制品、糖果、谷物制品和调味品的生产工艺。全书在介绍食品加工技术及工艺的同时，还...
段续，任广跃主编；刘丽莉，易军鹏副主编2014 年出版276 页ISBN：9787122203526
牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”的美称，长期以来被人们作为富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。本书主要针对牡丹产业化工程中涉及...
谢仁华，管嫦娥主编2014 年出版197 页ISBN：9787564056667
本书共分为5个学习情境，每个学习情境根据教学需要又分若干个任务，每个任务包括任务导入、知识链接、任务实施、知识拓展和习题训练等内容，融任务的数控工艺、编程、加工和检测为一体，任务由简单到复杂，由单一到....
蔡厚道，吴志伟，熊建强主编2013 年出版341 页ISBN：9787548709510
数控机床基础知识；典型数控系统数控车床、铣床、加工中心的实际操作、编程、加工典型案例；电加工机床（电火花、成型机等）操作方法与加工步骤；其他机床（数控激光扫描、三坐标、快速成型机床）的操作使用方法介绍......
王泉国，王小玲主编；赵金凤，陈秋霞，钟祥爱副主编2012 年出版240 页ISBN：9787111389378
本教材是基于GSK980T数控系统，采用“任务驱动”的教学模式编写的。本教材共分为七个教学单元，主要介绍了数控车床的种类、特点、操作方法，以及轴类零件、圆锥和圆弧面零件、套类零件、槽类零件、螺纹类零件、...
毛国盛等编著1989 年出版122 页ISBN：750230763X
内容简介《家庭农副产品加工技术》是一部科学性、实践性较强的适用技术书。书中集中介绍了近年来我国广大农村、乡镇、家庭如何合理利用当地资源、自身经济和劳务力量，因地制宜地发展乡镇企业、农村工业和家...
张静，张燕，王妍主编2013 年出版267 页ISBN：9787513623797
本书是根据2013年财政部正式实施的《小企业会计准则》的指导下，编写的一线小企业的行业会计操作实践指南，具有非常重要的指导性，内容考包含大量案例和详解，还对新旧制度进行了对比分析。本书适合专业人士品读。...
Pro/ENGINEER Wildfire塑料模具设计与数控加工
葛正浩，田普建编著（陕西科技大学）2009 年出版300 页ISBN：9787122056764
本书介绍Pro/ENGINEER Wildfire塑料模具CAD/CAM技术的基本理论、应用流程、操作方法和技巧。
