机械工业信息研究院编2006 年出版1228 页ISBN：7111182480
本书包括金属设备行业数百家企业的主导产品，收录产品名称，型号规格等。
纪淑娟，吴振先编著1999 年出版148 页ISBN：7109056228
内容提要本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类中，产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法，也有近年来国内外采用的现代先进保鲜与加工技...
全国饮食加工设备标准化技术委员会，中国标准出版社第四编辑室编著2009 年出版238 页ISBN：9787506654012
本汇编收集了截至2009年6月底发布的商用饮食加工设备国家标准共7项，国内贸易行业标准共15项。
徐宇明主编2009 年出版233 页ISBN：9787030248534
本书注重理论知识的实际应用和学生实践能力的培养，从学生的认知规律出发，以适应培养生产一线技术应用型人员的需求。教材内容丰富，详简得当，实用性强。既有理论又有实例，内容体系符合教学规律。各章均附有习题，.....
《现代企业安全操作规程标准与技术丛书》编委会编2009 年出版168 页ISBN：9787504575340
本书从实用性角度出发，介绍了金属热加工安全基本要求，铸造工、段造工、热处理工以及其他相关工种安全操作规程。
高本刚，傅先兰，高松编著2013 年出版361 页ISBN：9787109164710
本书对我国主要养殖药用动物的药用价值、形态特征、引种驯化、饲养管理、繁殖育种、疾病防治、采收加工及贮运技术等，多个方面，全面地阐述，为了广开药源，药材动物的书后对其他几种动物药物的药用价值、药材加工...
廖玉松，李双科主编；王晓明，疏剑，黄立宏副主编2013 年出版346 页ISBN：9787302333159
本书是理论实训一体化课程，采用理论实训一体化教学方式。该课程培养的主要目标是使学生对数控机床的工作原理、数控加工程序的编制、数控机床的操作有一个全面的了解，能够对零件进行数控加工工艺分析及编制正...
吴福忠，吕森灿编著2013 年出版222 页ISBN：9787308119139
本书共分六章，第一章为数控编程基础；第二章为数控程序格式及常用指令；第三章为数控编程中的数学基础；第四章为数控车床编程与加工实训；第五章为数控铣床及加工中心编程与加工实训；第六章为数控电火花线切割机床.....
