陆永军著2013 年出版365 页ISBN：9787030388209
本书针对滩涂开发中可能存在的资源、环境和生态问题，选择我国规模最大的滩涂开发工程——曹妃甸工业区开发建设，总结分析了曹妃甸海区动力地貌体系的形成演变过程、水沙输移机制和滩槽冲淤演变规律，开发了大型...
陈琪，刘浩主编；张伟民副主编2014 年出版296 页ISBN：9787560996059
本书根据教学需要主要介绍了两大部分内容：金属材料及热处理和金属材料的零件加工。其中金属材料及热处理部分介绍了金属材料的性能，金属的晶体结构和结晶。本书是按照普通高校近机类和材料学专业规范和教学大...
唐金艳，付瑞云，裴山等编著2009 年出版122 页ISBN：9787502629212
本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。
高椿翔主编2009 年出版152 页ISBN：9787802232495
桑树的多种用途，主要以幼嫩部分作原料，因此实行幼化栽培。本书系统介绍了桑树的产业化生产以及桑产品的加工技术。
岳秋琴主编2010 年出版265 页ISBN：9787564032913
本书阐述了数控加工编程与操作的基础知识，内容详实，体系新颖，主要包括：数控加工编程基础、数控车床编程与操作、数控铣床编程与操作、加工中心编程与操作、 CAD/CAM软件应用等。本书可作为高等院校数控、机械、...
扈云圈编著2013 年出版279 页ISBN：9787122151582
本书全面总结了废钢铁加工所用到的各类型设备的用途和使用要求，既详细介绍了国内广为应用的爆破、剪切、打包、压块、破碎、剥离等设备，也吸纳国外先进技术和设备，阐明了报废汽车、废旧家电回收加工设备的使用...
严帅主编2011 年出版213 页ISBN：9787547807873
本书主要内容包括数控基础知识（介绍数控车床基础知识和数控车削加工工艺）；FANUC 0i数控系统（介绍FANUC 0i数控系统程序编制和机床操作）；SIEMENS数控系统（介绍SIEMENS数控系统程序编制和机床操作）；宏程序（介绍宏程序使...
孙京新主编；周光宏丛书主编2014 年出版180 页ISBN：9787109185340
本书在简述调理肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种调理肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员...
