蔬菜加工技术

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韩涛，艾启俊编著2001 年出版162 页ISBN：7806620389

本书介绍了蔬菜的营养成分与保健功能，蔬菜加工的原、辅料，蔬菜加工原料的预处理，蔬菜的速冻保藏，蔬菜的干制，蔬菜的罐藏等内容。

日光温室蔬菜栽培技术大全

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吴国兴主编1998 年出版426 页ISBN：7109048497

油田注水生产系统节能技术

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刘东升主编2003 年出版83 页ISBN：7502145168

本书介绍了油田注水生产工艺及能耗状况、注水系统与注水泵的优化运行技术。

技术学校用书 蔬菜栽培各论

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熊同和原编1935 年出版377 页ISBN：

牧草与草种生产加工技术 上

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向金城编2003 年出版104 页ISBN：9787542408310

芦笋无公害生产技术

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陈光宇主编2005 年出版207 页ISBN：7109098559

本书介绍了芦笋无公害生产技术。

NPS新生产技术的魅力

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许文治著1994 年出版288 页ISBN：9570811862

多品种生产与标准化技术

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陈文祥主编1992 年出版320 页ISBN：7506606860

重要用途线材制品生产新技术

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戴宝昌主编2001 年出版345 页ISBN：7502428984

新型白酒生产技术

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谭忠辉，尹昌树编著2007 年出版516 页ISBN：9787536461765

浓香型白酒的构成，白酒的微量成分、口味物质和有害成分；生产白酒所用的酒精，加浆用水、尝评方法等。