矿物原料 第4辑

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地质部矿物原料研究所编1958 年出版304 页ISBN：13038·271

矿物原料 第6辑

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地质部矿物原料研究所编1960 年出版95 页ISBN：13038·391

矿物原料 第5辑

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地质部矿物原料研究所编1959 年出版49 页ISBN：15038·378

矿物原料分析方法

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四川省地质局矿产综合利用研究所，华北地质研究所编1972 年出版441 页ISBN：15038·新2

烹饪原料学

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王向阳主编2003 年出版232 页ISBN：7040124742

本书介绍了中西式菜系与菜点原料的选择和组材方面中所应用的原料学原理与方法。

原子能原料地质

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（苏）克列彼尔等著；刘少华等译1958 年出版450 页ISBN：13038·255

矿物原料经济学

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（民主德国）巴赫曼著；朱铁民译1988 年出版236 页ISBN：711600260X

毛纺原料学 第2版

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瞿炳晋编1951 年出版176 页ISBN：

现代粤菜烹饪原料知识

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沈为林，巫炬华编著2004 年出版234 页ISBN：7111132874

本书介绍了有关餐饮知识。

毛纺原料-绵羊毛

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天津市纺织工业局《物资管理》编写组编1987 年出版218 页ISBN：15212·175