(美)罗伯特·沃克著;王燕译2013 年出版347 页ISBN:9787535775375
本书既讨论天然食物,又讨论人工制品,包括它们来自哪里、用什么做的、消费者在实际使用时可能会产生的后果。本书涵盖了300多个与食物及烹饪相关的问题和答案。对广为流传的谬见以及偏见,作者给予机智而科学的...
金晓蕾,朱静,朱诺著2011 年出版59 页ISBN:9787534264825
本书包含了儿童最感陌生、新奇、惊讶、有趣的知识点,是一套好看、好读的知识书。适合学龄前儿童和小学低年级学生阅读。
(美)南希·怀特,(美)罗伯特·赫尔什菲尔德著2010 年出版155 页ISBN:9787530444580
游戏中的科学系列是一套极具创意性的科学系列书,书中将数学概念、科学原理巧妙地融入到孩子的日常生活中,让孩子从实验、手工制作和游戏中真正享受动手和参与的快乐,并能获得成为一个小科学家所必备的科学原理...
(美)霍普金斯著;邱凯生译2010 年出版240 页ISBN:9787507532579
克劳德·霍普金斯用自己切身的经历和朴实的语言为广告界留下了经典的传世之作——成书于1923年的《科学的广告》和1927年的《我的广告生涯》。如今,我们将两书结成一册,带给读者。《科学的广告》是作者对广告...
李宏伟著2007 年出版311 页ISBN:9787100055437
本书承袭从科学哲学、技术社会学、科学技术文化以及技术与哲学关系具体案例分析的脉络,反映科学技术哲学文化转型的历史演变和大的趋势。...