张东升编著2012 年出版188 页ISBN：9787511906960
本书介绍品质经理岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
刘钟栋主编；王岸娜，李永红编2005 年出版282 页ISBN：750194783X
本书详细介绍了面粉原料——小麦的商品知识、食品专用小麦的品质要求，面粉的品质、面粉品质改良的方法以及改良后在产品加工中的应用。
金壮编著2003 年出版356 页ISBN：7506424398
全书系统介绍了品质检验、试验测试及分析的内容，包括国际通行的行业标准、规则和常规手段，为日常管理和生产、贸易工作提供了一个完整的参考标准和运作模式。...
劳动力及材料消耗扩大指标手册 第5册 黑色金属工厂和机器制造业工厂平炉 均热炉 热处理炉及干燥炉
中央重工业部设计司翻译科译1953 年出版105 页ISBN：
孙双进，孙宪编著2013 年出版455 页ISBN：9787801659514
贸易管制单证篇共介绍了21类约120种单证，每类为一章，对国际贸易各类业务涉及的重要单证作全面的介绍。具体详细介绍了其各个栏目内容，并介绍了填制方法，最后还对各类单证实际应用作客观归纳，总结了该项业务注意...
