苏小记,刘万锋主编2005 年出版192 页ISBN:7810921681
本书对农药的安全使用标准、农药残留的去除以及诱杀灭虫的农药替代灭虫技术作了介绍。
李明云著2009 年出版176 页ISBN:9787502771942
本书重点介绍了香鱼的健康养殖技术及运输、出口、加工等方面内容。
生吉萍,申琳编著2010 年出版158 页ISBN:9787122070814
本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术,以适应现代人们对食品安全方面的需求。
徐秀华编著2010 年出版145 页ISBN:9787560954479
本书介绍了北虫草的生物学特性、人工栽培条件与应用、菌种制作技术、栽培技术、病虫害防治等。
周家春主编2005 年出版440 页ISBN:7502561900
本书介绍了食品生物技术、食品辐照技术、食品超临界流体萃取技术、食品微波技术、食品超高压技术等。