书籍 果蔬安全保鲜新技术的封面

果蔬安全保鲜新技术

生吉萍 申琳编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122070814

标注页数

158 页

PDF页数

169 页

书籍介绍
本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术,以适应现代人们对食品安全方面的需求。
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