喻成清主编2007 年出版95 页ISBN：7212030295
本书介绍了鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉等各种畜禽的加工刀法，其中每种刀法的介绍均有操作步骤的详解，图文并茂。
李宏磊，娄花芬，马可定编著2008 年出版519 页ISBN：7502443738
本书包括铜及铜合金的特性与应用，铜及铜合金的金属学与形变热处理基础，铜及铜合金熔炼与铸造，铜及铜合金板、带、箔材生产，铜及铜合金管、棒、型、线材生产，铜及铜合金产品质量控制，铜及铜合金检测技术，铜加工......
韩卫光，刘海涛主编2013 年出版204 页ISBN：9787548707196
本书共分四章，主要内容如下。第1章：铜及铜合金板带材生产的基础理论；第2章：铜及铜合金板带材轧制技术；第3章：铜及铜合金板带材热处理及精整技术；第4章：铜及铜合金板带材产品技术要求及质量控制。...
曾学英编著2014 年出版257 页ISBN：9787501995943
本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...
王之盛主编2009 年出版174 页ISBN：9787545500998
本书为中国农村文库之一。介绍了养殖绿色安全畜产品的方法、措施，提高畜产品附加值，为农民增收当好参谋。
产品几何技术规范（GPS）系列标准应用问答丛书 几何误差检测问答
刘巽尔编著2012 年出版247 页ISBN：9787506666220
本书根据最新和现行国家标准，以问答的形式，简明扼要地论述了关于几何误差检测的基本概念，各种几何误差特征的定义与评定方法，基准与基准体系的建立与体现，形状、方向、位置和轮廓误差及跳动等各种几何误差特征的...
程宗佳，郝波主编2013 年出版269 页ISBN：9787511610225
本书涵盖以下三个方面：1、营养与饲料；2、饲养管理；3、疾病与防治。共列举300多个问题，以问答形式，详细具体的解答了在养猪场工作的相关人员遇到的问题，配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答。...
顾宪红主编2005 年出版428 页ISBN：7801677757
本书介绍了国内外畜禽福利政策和畜产品的加工品质以及畜禽的管理等。
曹效海，袁红，刘志刚著2012 年出版222 页ISBN：9787511712103
本书是畜禽产品经纪人必备工具书，介绍了畜禽产品安全生产、产品与贸易，基本技能，商务技能质量判别等专业知识。
