朱丽梅，张美霞主编；游玉明，金凤，赵辉等副主编2012 年出版237 页ISBN：9787313085450
21世纪应用型本科农林专业教材系列。本书共七章，重点突出与农产品安全性有关的检测内容，主要包括绪论、环境污染对农产品安全性的影响、农药残留的检测、重金属残留的检测、生物性污染物对农产品安全性的影响...
杜连启编著2018 年出版283 页ISBN：9787518050291
本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能，重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书，也可供从事食用菌新...
曹际娟主编2016 年出版192 页ISBN：9787506682428
本书从毒性作用机制角度对常见海洋生物毒素分类，并对各类毒素的理化性质、毒理作用、检测方法等进行了论述，以供从事水产食品安全、水产食品科学、生态环境安全、生物技术、生物制药、化学分析等专业相关科研...
宋元林，齐永钦等编著2001 年出版117 页ISBN：7533126882
本书首先介绍了香椿、金针菜、百合的生长发育特点、对环境条件 要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了香椿、金针菜、百合的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应...
谭永刚，胡绍平主编2006 年出版149 页ISBN：7563513213
本书是根据教育部颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中主干课程《数控机床加工技术教学基本要求》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准编写的中等职业教育教材。本书...
赵民著2013 年出版219 页ISBN：9787538181821
本书是作者在多年来从事石材加工理论和实验研究的基础上积累而成的，目的是向读者介绍石材加工的最新石材数控装备技术、工具技术和相关技术。该书作为石材专业的论著系统地论述了石材数控加工设备、石材数控...
李坚编2008 年出版462 页ISBN：9787508360065
本书以实际应用为主线，围绕变电运行及设备检修所涉及到的技术和管理，紧密结合生产，注重理论联系实际，深入浅出，从变电站的基础知识入手，采用简明扼要的问答形式对变电运行及生产管理技术等方面的内容进行了系统.....
赵晓瑞主编2010 年出版214 页ISBN：9787227045489
本书主要介绍高频率出现的重大人畜禽共患疫病与防疫检疫等内容，将高频人畜禽共患疫病的防疫检疫与实训内容有机的结合在一起，使本书的使用性和操作性大大增强。...
赵晓瑞主编2010 年出版110 页ISBN：9787227045489
本书主要介绍高频率出现的重大人畜禽共患疫病与防疫检疫等内容，将高频人畜禽共患疫病的防疫检疫与实训内容有机的结合在一起，使本书的使用性和操作性大大增强。...
钱振华编著2005 年出版496 页ISBN：7508318692
本书在第二版的基础上进行了全面修订。本书以问答形式介绍了有关发电厂、变电所及与倒闸操作相关的事故处理等方面的问题。全书共分八章，计248题，包括线路、母线、变压器、发电机、电动机、工厂设备及农电设...
