马涛主编2014 年出版287 页ISBN：9787122198129
本书主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际生产中问题的分析和解决方法、各种中式糕点的生产工艺和...
张宏伟主编2013 年出版360 页ISBN：9787548708025
本书主要内容包括：铝合金锻造种类；铝合金锻造工艺；锻造铝合金热处理规程等。丛书以问答形式编写，内容通俗易通，密切联系生产实际，适合铝合金加工厂锻造技术工人阅读，也可供高校师生参考。...
欧红玉，吴泳主编2014 年出版184 页ISBN：9787115343796
本教材共分为8个模块，主要内容包括半导体二极管及其应用、三极管及放大电路基础、通信电子技术的基本知识、数字电路基础、逻辑门电路及其应用、组合逻辑电路、触发器和时序逻辑电路、实际动手操作等。各模...
朱永盛著2014 年出版441 页ISBN：9787121229640
本书先高层面描述了WebKit总体架构和组成，而后涵盖了WebKit所有重要的模块，包括网络，资源加载，HTML和CSS解析，渲染树，布局，硬件加速，JavaScript引擎，多媒体，移动支持，多媒体，安全机制，调试和最新的Web平台。每一个......
解相吾，解文博编著2009 年出版320 页ISBN：9787115213228
本书共9章，对数字音视频信源编码技术、信道编码技术、调制技术、存储技术及网络传输技术进行了系统阐述，对数字音视频技术在消费电子领域、广播电视领域、多媒体计算机领域及多媒体通信领域的实际应用进行了...
刘永坦著2014 年出版342 页ISBN：9787560340326
本书系统地阐述了合成孔径雷达（SAR）和逆合成孔径雷达（ISAR）二维成像的基本原理与技术、信号处理技术、系统总体技术、系统实现及应用，为进一步研究成像雷达奠定较坚实的基础。全书共10章，主要针对成像雷达信号处...
杨新建主编2013 年出版263 页ISBN：9787565507458
在遵循学生职业能力培养规律的基础上，本教材以真实工作任务及其工作过程为依据，按照学生从初学者、有能力者、熟练者到专家的职业生涯层次，将其内容整合、序化为5个情境、16个任务：情境1：动物细胞培养的准备工作...
