曾洁编2011 年出版362 页ISBN：9787502369194
本书介绍了油料类食品的贮藏技术、加工技术等知识，将传统工艺与现代工艺相结合，内容全面具体，实用性及可操作性强，可供食品加工企业人员及相关专业工作者参阅。...
张长青，曾炳芳著2011 年出版157 页ISBN：9787547804919
本书主要介绍锁定内固定技术的发展历史、生物力学原理及在微创内固定手术中的应用。
刘乐善主编2011 年出版383 页ISBN：9787560970066
本书以IBM-PC微机及兼容机为主要对象，系统深入地阐述了微型计算机接口与总线技术的原理及应用，结构完整，内容丰富。
陆宏圻等编著2004 年出版632 页ISBN：7307040743
喷射技术是以射流泵、喷射器及喷头组成流程方面的技术。广泛应用于动力、机械、农业、水利、电力、环保、航空及航天行业。本书阐述了作者建立的喷射技术理论新体系及新成果。并对国内外学者的研究作了评述...
杨锁廷主编2004 年出版415 页ISBN：7506430061
本书主要介绍我国纺织工业的现状及“十五”规划目标；新型纤维性能及其加工技术、新型纱线及其加工技术、纺纱新设备及新技术的应用、关键纺纱器材的发展等。书中吸取了大量最新研究成果，系统论述了原料的多元...
吕靖，梁晶编著；王家骅审2004 年出版229 页ISBN：7563217517
本书系统地介绍了技术经济学的基本概念、基本理论，对技术经济分析评价方法，风险及不确定性分析，投资项目的财务评价，国民经济评价以及设备更新分析等项目投资决策分析方法进行了重点介绍。本书可作为水运管理专...
刘炳仁等编著2003 年出版350 页ISBN：7502344101
本书首先概述了彩色长毛兔的种类与分布，彩色长毛兔养殖的经济效益估算和养殖前景。
李乃夫主编2003 年出版154 页ISBN：7533521846
本书主要介绍家电中的三类电动机、电动类和制冷空调类电器专用电动机、家电中其他类型电动机的结构、原理及控制方法。
