孟宪刚主编；冯汉青，陶彩虹，康小虎等副主编2012 年出版252 页ISBN：9787226042199
本书用英汉双语介绍了食品生物工程、食品与健康、食品安全等内容，为食品生物类本科生、研究生学习专业知识的教材。
张健，任洪娥主编2015 年出版194 页ISBN：9787302415992
本书主要内容包括信息加密技术、认证技术、密钥管理与公钥基础设施、信息隐藏技术、Internet的数据安全技术、信息系统安全检测技术、恶意程序及防范技术、网络攻击与防范技术等。...
张能武主编2016 年出版165 页ISBN：9787122253354
本书从车刀的基础知识入手，全面系统地介绍了各种车刀的刃磨方方法、步骤和技巧，并对刃磨时的姿态要领及其他注意事项等进行了重点提示。书中主要涉及的车刀有外圆车刀、内孔车刀、切断刀、车槽刀、磨花钻、螺...
刘长虹主编；屈凌波，吕营果副主编2015 年出版220 页ISBN：9787122227898
本书主要内容包括：馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和最先进的技术设备，较详细地...
刘涛编著2003 年出版256 页ISBN：7113053432
本书主要介绍了网页及与网页相关的各种制作技术。首先从浏览网页开始；继而提出网页的基本概念和基本设计思想；接着介绍网页的基本语言HTML。在HTML的基础上，介绍多种动态网页制作技术。最后以Dreamweaver为背...
张克盛，刘鹏德主编；张毅主审2015 年出版271 页ISBN：9787567728462
本教材编写力求文字简练、层次清楚、重点突出。以科学基本理论、知识为核心内容，注重基本概念、原理的阐述核心规范的实践与应用，全书以建筑结构抗震为理念，通过科学的测算，制图等方法，全面规划、设计了建筑结构...
王兴军，张新友主编2015 年出版375 页ISBN：9787030457042
本书包括十一章，涉及的研究领域包括：组织培养和离体再生、遗传转化、分子标记、功能基因组学、蛋白组学、基因组学、非编码RNA、生物信息学等方面。每一章首先对该技术领域的概念、历史和研究进展进行总体概...
