黄剑平,姚圣煊主编2015 年出版138 页ISBN:9787542946898
本教程以高级西点制作的相关工作任务为线索构建任务引领型课程。工作任务的设计以高级西点制作产品的分类为主线,设置巧克力制作、装饰蛋糕(白帽)制作、糖艺制作、甜品制作等四个工作项目,教材内容的选取每个工...
浙江省人力资源社会保障厅,浙江省职业技能鉴定中心组织编写2015 年出版221 页ISBN:9787534167539
本书由浙江省职业技能鉴定中心依据汽车营销师(高级)国家职业标准,组织有关专家进行精心编写,主要介绍了命题思路及复习要求、鉴定考核重点、理论知识鉴定复习指导、操作技能鉴定复习指导等内容并提供了部分试题...
吴强著2010 年出版91 页ISBN:9787544417693
本练习曲训练是作者根据多年来的教学实践总结而成,具有专业性强、针对性强、涵盖性广等特点,是专业柳琴学习者和演奏者比不可少的训练科目和基本保证,也是柳琴演奏爱好者向更高演奏程度进阶的必由之路。...
朱照红主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2006 年出版287 页ISBN:7111186877
本书介绍了施工前的组织与准备,仪器仪表与施工器具。
罗陈霞,朱彤编著2004 年出版216 页ISBN:7560037143
本书是主要适用于经贸类留学生本科预科生、本科一二年级及非学历教育的中、高级商务汉语班的留学生。同时也可作为外国经贸公司对华工作人员自学用书。本书共18课,每课由导言、生词、正课文、注释、练习、副...
(美)(F.乌莱特)Forrest Houlette著;王敏译1995 年出版250 页ISBN:7507710394
范震宇主编2009 年出版157 页ISBN:9787534135170
本书是根据中式烹调师(高级、技师)职业技能鉴定考试的命题依据和思路编写的,内容包括命题思路、考核要点和试题、模拟试卷以及答案,该书适用于中式烹调师(高级、技师)考试复习指导。...
罗绍德,杨荣彦主编2013 年出版465 页ISBN:9787566806260
本书在介绍财务会计一般理论与方法的基础上,对财务会计中一些特殊经济业务、特殊会计事项、特殊行业的会计确认、计量以及财务会计报告等进行了全面的阐述。主要研究财务会计中一些特殊经济业务、特殊会计事...
张亮,王继阳等编著2008 年出版254 页ISBN:9787115185136
本书介绍了MATLAB与C/C++语言进行混合编程的各种接口和技术,主要内容包括:使用C/C++语言调用MATLAB引擎进行混合编程,使用MAT文件实现MATLAB和C/C++语言的数据共享,使用C/C++语言编写C-MEX文件实现供MATLAB调用...