萧忠敏编2003 年出版578 页ISBN：7502433368
本书从理论上介绍了现代转炉炼钢厂的生产工序，即铁水预处理；转炉顶底复合吹炼；钢水炉外精炼；连续铸钢的发展实际、基本原理、工业应用和发展趋势；从生产实践上较系统、详细地介绍了武钢3座钢厂上述4个主要工序的...
夏志兰主编；彭运祥副主编2012 年出版213 页ISBN：9787535770943
本书介绍了菌种生产基础知识、食用菌遗传育种、菌种生产技术、菌种质量控制与检验技术、食用菌菌种保藏、病虫害防治以及食用菌菌种标准等内容。适合广大食用菌菌种生产与检验人员和菇农学习和使用。...
肖强主编2009 年出版228 页ISBN：9787109134171
本书包括无公害茶园基地建设、茶树的种植与管理、土壤管理与施肥、病虫防治、采摘与加工、包装、贮藏、运输，以及无公害茶叶规范。
苏保乐主编；田光英等编著2003 年出版291 页ISBN：7508223004
本书介绍紫苏、菠菜、大白菜生物学特性，出口标准，栽培技术，贮藏、加工及包装，出口产品检验检疫。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版168 页ISBN：7802333075
本书内容包括食用菌的形态结构的认识与种类的识别、食用菌的营养与生产环境、食用菌菌种生产技术、常见食用菌栽培生产技术、珍稀食用菌栽培生产技术、食用菌常见病虫害及其防治等。...
（英）Ralph Early著；张国农等译2002 年出版309 页ISBN：7501934274
本书概述了加工技术的历史、现状，又展望了新产品、新工艺的发展趋向，引导读者深入研究的方向；既综述了各种乳制品的加工技术原理，又论述了加工过程等内容。 ...
玉永雄主编2006 年出版205 页ISBN：7109103056
本书介绍了薄荷、广蕾香、香蕾、半枝莲等42种全草类药用植物的形态特征及生长特性、GAP生产对环境条件的要求、GAP生产新技术以及商品规格、采收加工技术和综合开发利用等内容。...
廖朝兴等编著2005 年出版201 页ISBN：7508218159
本书介绍无公害水产品概述，生产环境条件，饲养、施肥与病害防治技术以及具有代表性的九类水产品的生产技术与营销管理等。
夏月明主编2006 年出版196 页ISBN：7534548330
本书主要介绍无公害蔬菜标准及肥、药使用技术；反季节蔬菜对环境的要求；生产反季节蔬菜的五大关键技术等。
何启贤，陆玺争编著2005 年出版158 页ISBN：750243643X
本书较全面地介绍了锑铅复合矿火法冶金生产的相关技术。内容包括铅锑复合矿的处理方法简介，锑铅精矿沸腾焙烧、烧结焙烧、鼓风炉熔炼、锑铅合金吹炼分离、锑氧还原焙炼、锑铅精炼、锑铅复合矿冶金进展、铅锑...
