肖冬光主编2005 年出版292 页ISBN:7502568506
本书介绍了白酒的分类、白酒生产原料、生产机理、糖化发酵剂、大曲酒生产技术等以及副产物的综合利用以及白酒风味与品种。
石林锁,王涛,赵军红等编著2007 年出版253 页ISBN:9787536943049
本书全面介绍了导弹阵地管理工作中所涉及的安全知识,可供阵地管理系统进行安全培训和操作人员学习使用。
刘大有主编2004 年出版200 页ISBN:7109088278
本书介绍了全蝎(蝎子)、僵蚕(家蚕)品种、养殖、药材的采集、加工、化学成分、药理作用、临床及中成药应用等。
孙术国主编2009 年出版199 页ISBN:9787122048943
本书简要介绍了果蔬干制时营养成分的变化规律、重点介绍了目前国内外果蔬最新的干燥技术。