郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN：9787310041404
本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一，主要包含：现代饭店概述；现代饭店的理论与方法；现代饭店经营管理策略；现代饭店系统管理；现代饭店资源管理；现代饭店服务与质量管理；现代饭店安全管理；现代饭......
贝涛，封银曼主编2011 年出版495 页ISBN：9787534952661
本书介绍了中医的基本知识，包括绪论、阴阳五行、藏象、精气血津液、经络、体质、病因、发病、诊法、病机与辨证，以及临床常用针灸、推拿、拔罐、刮痧等中医实用技术。...
郑雪梅编著2013 年出版400 页ISBN：9787302307532
本书由电路和电子以及电力电子的相关知识构成。1-6章为电路的部分，7-8章为电力电子相关知识及电机的部分，9-14章为电子部分相关知识。
卓越工程师教育培养计划配套教材 工程基础系列 计算机应用基础教程
胡浩民主编2013 年出版329 页ISBN：7302317487
工程师教育培养计划配套教材·工程基础系列计算机应用基础教程》作为“卓越工程师教育培养计划”试点专业学
郭清泉编著2013 年出版266 页ISBN：9787511418715
本书主要是为理工科院校化工类及其相关专业的学生学习和了解现代乳剂化妆品基础知识编写的导论性入门教材。系统地介绍了乳化相关理论、乳化液配方设计、油相原料、乳剂化妆品的生产与质量检测等内容。...
“法大司考”2012年国家司法考试本校生内部教材 第1册 刑法
阮齐林编著2012 年出版266 页ISBN：9787562042136
本书多年来一直为我校学生内部培训教材使用。本教材体例清晰，重点突出，内容详略得当，紧扣最新司法考试大纲，是广大考生司法考试复习的必备资料。...
刘林祥，徐凯主编；王少春，杜勇，杜祥颖等副主编2018 年出版361 页ISBN：9787553788791
本书是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心，推进医学基础课程与临床课程相结合，注重培养学生临床思维能力和临...
言惠文主编2018 年出版138 页ISBN：9787117254755
全书为每个实验一个中英文对照，总共二十三个实验。分为基础篇和提高篇。该教材为中南大学立项的教材项目。主要的参编成员，全部具有海外留学经历，为双语教材的质量提供了有力保障，编写注重该双语教材基础内容的...
王永华，宋丽军主编2018 年出版194 页ISBN：9787518412518
本书主要内容包括酶学基础知识、酶的制备和分离、酶的修饰、酶及其衍生产品在食品工业中的应用等内容。具体涉及酶的分类、酶的作用机制及调控、酶促反应动力学、酶的稳定性及其动力学、酶的制备、酶的分离...
