张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232
本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
张强主编；《火力发电职业技能培训教材》编委会编2005 年出版100 页ISBN：7508334094
《火力发电职业技能培训教材 复习题与题解》是《火力发电职业技能培训教材》的配套用书，其内容紧扣《中华人民共和国职业技能鉴定规范 电力行业》对火力发电职业技能鉴定培训的要求，切合职业技能鉴定的特点。...
兰峰等编著2008 年出版257 页ISBN：7112098890
本教材编写目的是使教材的使用对象能够及时了解房地产开发的最新动态，通过本课程的理论学习和实践性教学环节的锻炼，使学生能够全面认识房地产开发经营管理的全过程，通过学习掌握房地产开发程序、市场分析、项...
牛昱光主编2008 年出版341 页ISBN：7121056232
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书以目前应用最广泛的MCS-51系列单片机为背景，系统地介绍了单片机的结构组成、工作原理、接口技术和嵌入式系统应用技术。全书共分13章，主要内容有单片机的基...
郝向阳编著2001 年出版210 页ISBN：7503009691
《地图信息识别与提取技术》是一本系统介绍地图信息识别与提取原理和算法的学术专著。全书共分七章：第一章论述了地图信息识别与提取技术的发展现状；第二章介绍了现有的各种地图信息识别与提取方法；第三章重点...
高教文科编辑部2007 年出版164 页ISBN：9787801090355
本书以教育学考试大纲为主线，编篡的完全配套的复习用书，意在指导考生进行扎实、高效复习，全面、深刻的阐述帮助考生轻松面对考试。
河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版215 页ISBN：9787121058714
本书是中等职业学校建筑类专业专业课对口升学复习指导。内容包括：第一部分建筑施工与机械的各章必需掌握的内容和题型示例；第二部分建筑施工测量的各章必需掌握的内容和题型示例；第三部分习07年的对口升学考试...
中国国际贸易学会商务专业培训考试办公室编2008 年出版442 页ISBN：9787801818928
进入2008年以来，我国的对外贸易形势有了迅速的发展，知识不断更新，为了使外贸跟单岗位从业人员职业资格考试教材适应行业的发展和时代的要求，有必要对本书的知识体系和内容进行修改。考试办公室分别在北京、上海...
李芒著（北京师范大学）2007 年出版273 页ISBN：9787030203793
本书试图基于技术哲学、教学论和教育技术学的研究，站在马克思主义的历史唯物主义和辩证唯物主义的立场上，坚守“实事求是”和“辩证法”这两个马克思主义的灵魂，从历史、现实和理论的视角出发，站在“信息技术能...
叶加，王弘主编；北京大学药学院编2003 年出版236 页ISBN：7810714236
本书是针对国家执业药师资格考试而编作的一套全能强化集中的一本，是中药学与中药药剂学分册，内容包括A、B、C、D、X四种题型，并附答案。...
