杜连起主编2005 年出版278 页ISBN:7530837664
本书讲述各种新型蔬菜的加工技术,约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等
曾向东,鲁明泓主编2003 年出版275 页ISBN:7305038806
本书为新世纪南京发展论丛中的一本。作者在充分社会调查基础上形成此书,以期对南京市的工业化、现代化建设提供咨询参考。
杨乐芳主编2012 年出版138 页ISBN:9787566900227
本书着重介绍产业化前景良好的生态友好型、环境保护型的新型纺织材料,其主要内容包括产业化生态型天然纤维、产业化生态型再生纤维、产业化生态型合成纤维、产业化高性能纤维和产业化差别化纤维五个部分。...
(德)奥尔特温·哈恩(Ortwin Hahn),(德)乌韦·克勒门斯(Uwe Klemens)编著;杜菲娜,谭义明译2005 年出版109 页ISBN:7502574891
本书阐述了新型铆接及冲压连接的的过程、元件结构、材料组名,应用实例等。