钟志惠主编2009 年出版211 页ISBN：9787122044761
本书简单介绍了面包生产原辅材料和设备器具的基础上、介绍了面包生产工艺与质量分析、面包馅和表面装饰料等等内容。
李发新编著2006 年出版181 页ISBN：7536941935
本书介绍烟草生长发育特点、优良品种、育肥、栽培管理、病虫害防治以及烟叶采收、烘烤、分级等方面的知识和实用技术。
贾文海，贾智超主编2016 年出版324 页ISBN：9787518608546
内容提要：西瓜栽培基础知识，西瓜主栽品种及种子检验，西瓜育苗技术，西瓜栽培技术，西瓜栽培模式，西瓜采收经销与贮藏加工，西瓜病虫害防治，西瓜种植专家经验介绍等。...
