冯义彬主编2009 年出版160 页ISBN：9787508259581
本书以问答的方式对如何提高杏和李商品性栽培做了精辟的解答。内容包括：果品商品的概念，品种的选择，园地的选择，整形修剪技术，果园的管理，病虫害防治技术和果品采后商品化处理技术等。...
顾建勤著2012 年出版427 页ISBN：9787561842768
本书是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。
张美霞，游玉明著2019 年出版182 页ISBN：9787569232400
以重庆本地种植生姜为主要原料，分析生姜的理化特性，研究生姜采后在不同贮藏温度，不同包装材料，不同涂膜材料，不同干燥方式等处理条件下，生姜品质的变化；同时根据鲜姜品质特性和地域性研究生姜特色休闲食品的加......
田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X
本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
