陈春松，王长银主编；王镇，夏永国撰文2000 年出版100 页ISBN：7534532175
本册收录淮扬新潮菜照片120余幅，大体能反映出淮扬新潮菜的风貌，介绍了每道菜肴的主要原料及制法要领。
王春燕编著2010 年出版223 页ISBN：9787538450361
本书以四大时装周之一——伦敦时装周服饰为灵感，将成衣以编织品形式体现，40款手编服饰在前沿时尚的同时，更注重实用性和多变性，而这一切，仅仅是简单而又常用的针法就能轻松实现。...
梁昌，廖锡祥编著2000 年出版232 页ISBN：7535923631
本书荟萃了新潮广东菜式192款，其中包括了广东省各地美食节部分获奖菜式、星级洒店的部分招牌菜、特级厨师的部分创新菜，以清淡、鲜嫩、爽脆、甘香、开胃为特色。...
梁昌，廖锡祥编著2000 年出版213 页ISBN：7535924689
本书荟萃了新潮广东菜式175款，其中包括了广东省各地美食节部分获奖菜式、星级洒店的部分招牌菜、特级厨师的部分创新菜，以清淡、鲜嫩、爽脆、甘香、开胃为特色。...
