张奔腾主编2009 年出版191 页ISBN：9787538440942
本书以原料来分类，精选近1000款独具特色的美味粥，图文并茂、简单易学，在详解菜品制作工艺的同时，加入选购、料理以及如何煮好粥等知识介绍。...
王焕华，倪慧珠著2004 年出版256 页ISBN：7534541719
本书讲述了药粥的由来、药粥的特点、药粥与长寿的关系、药粥的选择及药粥的煮制和食用要求，重点讲述了100种药粥的用料、作法、功效、适应对象和注意事项，并逐一加以解说，书后还附有130多种病症适宜药粥索引。...
张一蓷主编2010 年出版271 页ISBN：9787563427444
本书将我国传统保健养生粥按其功能进行分类并详述其制做方法，要求以及注意事项。
