王仁锡编著2013 年出版379 页ISBN:9787550707221
从提升餐饮企业各部门员工的业务素质着手,包括餐厅员工必备知识培训,餐厅服务人员技能培训,餐厅服务规程培训,菜点、酒、茶、饮料知识、餐厅厨房与后勤人员培训五个大篇,内容由浅入深、循序渐进,旨在帮助员工系.....
本书编写组2006 年出版235 页ISBN:7503534389
本书分为上中下三篇,上篇叙述了中国共产党85年的光辉历程,新民主主义革命、社会主义改造和建设、改革开放;中篇讲解了中国共产党的理论和基本知识;下篇详细介绍了如何加入中国共产党。...
陈伟编著2010 年出版338 页ISBN:9787508392585
本书共10章,内容包括影视后期特效制作基础知识、素材导入与处理、层及合成的管理与应用、运动追踪的使用、各抠像特效的应用方法、遮罩技术、调色特效、影片渲染与输出、After Effects CS4的仿真与外挂插件...
刘山杉,阎连新主编2015 年出版178 页ISBN:9787122200358
本书是为初学驾驶者和刚拿到驾照的有车一族连贯驾驶学习而编写的。本书详细介绍了汽车结构相关知识、汽车驾驶知识、交通指示及安全等内容。同时针对汽车驾驶,又分为场地驾驶训练、一般道路驾驶、特殊路段驾...
王舒编著2013 年出版437 页ISBN:9787511908520
本书以酒店服务知识为素材,以广大酒店员工为读者对象,使酒店员工在为客人服务时,知道应该怎么做,应熟悉哪些知识,应遵守哪些规则,必须具备和掌握哪些技能,从而提高自身素质,成为一名优秀服务员,为宾客提供优......
赵玉荣编著2009 年出版159 页ISBN:9787301146651
本书共分八章,主要内容有:概述,会计书写技能,珠算基础知识,珠算加减法,珠算乘法,珠算除法,传票运算法与账表运算法,点钞与验钞技能,并附有珠算技术等级鉴定标准。本书基础性、实践性较强,语言简洁流畅,文......
(美)(R.S.莫尔捷)R.Shamms Mortier,(美)(R.华莱士)Rick Wallace著;陆颖等译1998 年出版498 页ISBN:711105895X
李稚田著2004 年出版348 页ISBN:7303064176
《影视制片管理教程》内容简介:影视艺术是最年轻的艺术样式,它凭借现代科学技术成为传播最广泛的一种现代艺术媒介。没有电的发明,没有光波、声波技术的发展,影视艺术也就无从谈起。同时,影视艺术也是现代工业的...
曹国庆著2013 年出版290 页ISBN:9787210058229
本书作者根据党的十八大精神和十八大修订的《中国共产党章程》,紧密结合大学生的特点和实践,编写了此书。全书比较完整地阐述了党的基本理论、党章基本知识及入党的有关要求,对大学生入党积极分子及时进行规范...
廖圣河主编2010 年出版469 页ISBN:9787503857737
本书由北京、天津、广东、广西、浙江、山东、福建、四川、河南、江西和黑龙江等十一个省、市、自治区的语文教育专家联合编写,内容涵盖备课、上课、听课、说课、评课、反思、复习、考评、实习(见习)、教研、片...