东森财经新闻台，潘怀宗著2012 年出版212 页ISBN：9787506048279
本书主要对人们的日常饮食进行了食物的成分分析和营养分析，在食物的生长、收获、运输、加工过程中可能会受到的污染以及存在的安全隐患，进而告知人们如何选择安全卫生的饮食，如何更好地保存各种生冷食物以及熟...
云无心著2012 年出版344 页ISBN：9787302297895
本书是一位食品工程学博士写的食品专业的科普书。我们身边经常出现一些有“毒”的食品，其中的有害物质的“安全标准”是怎么来的？为何不禁卖“可能有害”的食品？食品监管最终会走向何方？某些所谓“防辐射”食物...
（韩）崔洌著；（韩）朴应植绘；齐芳译2012 年出版47 页ISBN：9787546123325
“打造蓝色地球”系列丛书共有五本。书中提到了大气污染，垃圾问题，生态界，水质污染，食物污染等相关的环境问题。丛书的主旨是针对目前全球日益严重的生态环境问题，向小读者介绍现状并分析原因、提出解决的办法。...
（韩）金庆钰著；金美月译2013 年出版223 页ISBN：9787503245800
本书以韩国人气博客“Breadmama”富有感情和努力地为孩子制作零食的经验为基础，是应用多种自然原材料的家庭烘焙配方。烘焙中选择物材的原则是尽量减少使用对孩子血糖有不良影响的糖，更加关注于对甜味的控制...
王雯雯主编2015 年出版236 页ISBN：750677092X
做妈妈是一件快乐的事，养育好宝宝则是每位妈妈不可推卸的责任，宝宝不爱吃饭是让爸爸妈妈们常常头疼的大问题，也许只是你没有找到宝宝爱吃的饭，本书为你提供279例营养美食食谱，作者费尽心思变换饭菜的花样，每道美....
童心编绘2017 年出版41 页ISBN：9787122289575
善于观察的小朋友会注意到有些花会变色，但是他们不知道变色的原因。《会变色的花》一书为孩子精选了几种会变色的花，讲解了它们变色的经过和变色的原因，让孩子掌握更多的科学知识。另外，在每本书的后面，还增加了...
李海浪主编；郭斐等编著2003 年出版272 页ISBN：753453805X
本书从新手爸妈的必备营养知识、0～5岁宝宝营养与喂养、新手爸妈的喂养经、宝宝生病时的营养与食疗、附录五大部分，阐述了婴幼儿的饮食与喂养问题，是新手爸妈必备的一本案头书。...
陈晖著2005 年出版65 页ISBN：7540530634
小小总能遇上令人惊奇的事情，那些事情常常只会发生在童话里，但是……这里面有一个长长的故事，让我来讲给你们听吧！本书是送给所有的、跟小小一样可爱的小朋友的礼物，也是幼儿临睡前和幼教时期爸爸妈妈的好帮手，...
许尤琪，谢英彪主编2015 年出版242 页ISBN：9787518604265
内容提要：本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，简单介绍了癌症的基础知识其中包括各种癌症的早期发现的科普知识及饮食防癌抗癌的其体方法，着重介绍了35种确有较高效果的防...
吕青著2008 年出版324 页ISBN：7509116880
本书作者参考大量医学、营养学、养生学文献，结合自己的实践经验和研究成果，以问答形式阐述了吃的科学知识和具体方法。全书分14部分1001个问答，包括吃的基础理论和新知识，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和...
