(美)M·克莱因主编2007 年出版880 页ISBN:9787544410649
本书原系“通俗数学名著”中的一个品种,经上海世纪出版有限公司研究决定,重新改成彩图软精装版,纳入“世纪文库”。利用改版机会,对全书作一次修订,对插图重新予以制作。...
张九庆著2002 年出版594 页ISBN:7533632842
本书以大量详实的资料,从多个方面、多种角度对近现代以来的科学家进行了总体描述;把科学家放在社会大环境下,分析了科学家的基本特征。本书具有较高的史料价值和学术价值。...
王敬赓著2017 年出版198 页ISBN:9787303219445
《几何变换漫谈》,是一本关于几何变换的中学生课外数学科普读物,全书共分7章。2001年获第2届全国优秀数学教育图书奖特等奖。与另外两本《橡皮几何学漫谈》《解析几何方法漫谈》一起构成“牛顿科学馆”丛书之...
蒋迅,王淑红著2016 年出版282 页ISBN:7303209506
从生活实际出发,紧紧围绕数学这一主题,自然延伸到与之交叉和渗透的若干领域和方面,试图通过新颖的内容、通俗的文字、珍贵的图片、具有趣味性和启发性的问题等,呈献给读者一幅幅数学与生活、数学与科技、数学与...
蒋迅,王淑红著2016 年出版284 页ISBN:7303209492
从生活实际出发,紧紧围绕数学这一主题,自然延伸到与之交叉和渗透的若干领域和方面,试图通过新颖的内容、通俗的文字、珍贵的图片、具有趣味性和启发性的问题等,呈献给读者一幅幅数学与生活、数学与科技、数学与...
傅德成,顾士圻,杨可心主编2007 年出版242 页ISBN:7506646293
本书是系列图书《营养科学实用指南》中的“水果分册”。本书系统、简明地介绍了多种鲜果、干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示和食物养生方例、其他部位功效等科学知识。本书是...
张学军,王岚,黄丽萍主编2013 年出版242 页ISBN:9787506672078
本分册主要介绍了鲜果和干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例和其他部位功效等知识,同时还附有水果的感官鉴别和感官标准要求摘要,可以供广大消费者在选购水果时参考...