王森编著2015 年出版154 页ISBN：9787538194586
本书详细介绍了蛋糕裱花技巧中的奶油霜蛋糕。从简单的一层到多层手法表现，有各种装饰技巧，并详细介绍了装饰用色等各种基础知识。无论是新手还是从业人员，通过阅读本书，都能使初学者更好的了解和掌握奶油霜蛋糕...
曹基武，黎恢安，刘春林等著2014 年出版183 页ISBN：9787503873881
本书是作者对南方红豆杉多项研究成果的总结，主要包括了南方红豆杉生态地理学、群落生态学、群落植物多样性、群落植物区系地理学、生长过程和生长规律、种子发芽生理学、贮藏及催促发芽技术及育苗、扦插育苗...
小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版
（日）小岛留美著；李瀛，张倩译2013 年出版128 页ISBN：9787538178395
本书糕点款式多样，有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比，并用图示标明烘烤每样糕点时，各个阶段所要调节的温度。如此...
（加）凯里·马登著；麦草方格翻译事务所译2015 年出版319 页ISBN：9787555218449
这本蛋糕裱花不同于中式裱花，将自身的审美体验融入到裱花中，介绍了纸杯蛋糕等蛋糕的制法，详细讲解了裱花装饰技巧，创造了令人叹服的艺术美感。...
苏天才著2010 年出版192 页ISBN：9787501447794
这是一部纪实文学作品，书中生动而详细地讲述了谢永强（时任感德派出所副所长）等公安民警历时三年成功破获拐卖妇女儿童案件的故事，在展示了公安民警大智大勇、不畏艰险的精神的同时，揭露了犯罪分子的野蛮和狡诈。...
王立，刘卫英著2002 年出版284 页ISBN：7020036023
编辑推荐：女性情爱文学的文化心理透视。 两性的分化和差异，导致了彼此相互吸引和补充，产生了爱情和结合的冲动。情爱是人类生命的源泉，创造力的源泉，美的源泉。古代情爱文学提供了这方面丰富多彩的形象材料。该....
佘远香著；王伟主编2013 年出版216 页ISBN：9787500853909
本书收纳了作者原创的通俗故事作品40余篇，其中三分之二作品曾发表在《故事会》，其余作品均在《新故事》等名刊发表过。内容主要分为五类：幽默纯情的爱情故事，扣人心弦的传奇故事，古代机智人物故事，感人至深的亲.....
凝陇著2018 年出版281 页ISBN：9787551143004
这是一个民国刑侦题材，探寻谜案真相伸张正义的故事。因为调查一桩悬案，上海滩纱业公子贺云钦偶遇圣约翰大学女学生虞红豆。虞红豆以其过人的记忆力获得名侦探王彼得青睐，贺、虞与王彼得一起根据线索剥茧抽丝最...
家乐福标准化运营管理手法 家乐福大卖场、冠军店、折扣店的管理细节与执行
陈广编著2006 年出版371 页ISBN：7505852795
本书详尽透彻地分析了世界著名零售企业——家乐福的运营管理手法，揭示了其成功发展的奥秘，对我国企业的发展、成长有非常好的借鉴、启示作用。...
