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香辛料的鉴别、食用与药用
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于新编著2010 年出版182 页ISBN:9787122069122
本书介绍了生活中常用的45种天然植物香辛料。
人参的药用与食用
陈治烈编著1990 年出版144 页ISBN:753590565X
粮油的食用与药用
李世峰编1989 年出版162 页ISBN:7504403679
野菜的加工、食用与药用
于新2010 年出版0 页ISBN:
于新,李小华编著2010 年出版232 页ISBN:9787122082169
本书详细介绍了50种野菜,以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。
中国农业标准汇编 香辛料和药用植物卷
中国标准出版社第一编辑室编著2010 年出版650 页ISBN:9787506656337
本卷是《中国农业标准汇编》中的一卷,内容包括:综合标准、种苗标准、产品标准、等级标准、试验方法标准和相关标准。收集截至2009年10月底由国务院标准化行政主管部门和相关行业标准主管部门正式批准发布的国...
野菜鉴别与食用保健
车晋滇编著1998 年出版166 页ISBN:710904856X
野菜鉴别与食用手册
车晋滇编著2011 年出版162 页ISBN:9787122099976
本书收录了我国主要常见野菜140余种。
人参食用药用与美容护肤
薛桂平,梁琴主编1995 年出版212 页ISBN:7538409637
食用菌菌种生产与鉴别
张金霞著2002 年出版146 页ISBN:7109076512