魏勇主编2007 年出版206 页ISBN：9787121048210
本教程采用“任务驱动法”，以AutoCAD 2007中文版为平台，由浅入深地引导读者学到真正有效的绘图方法和技能，并为绘制机械图样打下坚实的基础，同时养成良好的绘图习惯。本书主要内容包括：绘制简单几何图形，绘制基本...
殷志坚，王丽华，彭健飞主编2007 年出版221 页ISBN：9787560941684
本书着重介绍电工原理、模拟电路和数字电路课程的基本实验内容和实验方法。每一个实验都以相关的基本理论为基础，提出实验目的、实验原理、实验内容，学生通过预习，对与实验相关的理论进行分析，并通过实验验证理...
段标主编2006 年出版198 页ISBN：7121029103
本书主要从实训的角度来给学生进行组网的讲座。书中的内容应是在实训实验室中让学生边工作教师边讲解。主要的内容包括：网络基础实训，Windows 2000 Server组网实训，Windows 2000 Intranet构建实训，Linux基础实...
沈红卫主编；石宋泉，谢建伟，梁伟副主编2012 年出版182 页ISBN：9787121161681
本书共分4章，前3章主要介绍电工、电路、数字电路、模拟电路等课程的实验实训科目，第四章是综合设计训练项目。每项实验都包含实验目的、实验仿真与预习要求、实验原理及参考电路、实验内容、实验总结与分析、...
数据库技术及应用实训案例教程 SQL Server 2005
林晓霞，刘太安主编2009 年出版150 页ISBN：9787563628162
本书是高校教材《数据库技术及应用（SQL Server 2005）》的配套实验教材，具体内容有1.实训目的、2.准备工作、3.实训内容、4.参考实训步骤等，从数据库应用技术角度出发，强化对本章知识点、技术点的实际应用能力的...
邵长文主编2014 年出版172 页ISBN：9787121230295
本书分为交换部分和路由部分，共26个实训项目。从交换机端口操作到VLAN间路由，以至生成树原理分析；从OSPF路由技术到BGP路由技术，以至较高级策略路由和路由策略技术；通过安排实训项目，使学生将知识技术在实训中得...
孙余凯，吴鸣山，项绮明等编著2006 年出版247 页ISBN：7121025264
本书以介绍电子制作技术基础知识为切入点，详细介绍电子制作的电路分析方法和目标确定，电子产品制作的准备工作，电子产品组装与调试的步骤和方法及电子产品的质量管理。并在各章节分别安排了电子仪器仪表的正确...
马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778
本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......
图像处理技术实训教程 Photoshop+CorelDRAW
戴亚娥编著2008 年出版256 页ISBN：7121057476
本书通过实例，深入浅出地介绍了Photoshop CS中文版的图像处理和编辑技巧，全书共分为10章，每章教学目标明确，重点突出，课堂内外联动，将教学设计融入教材，将知识点融入案例。本书在阐述过程中结合大量来自于工作实际...
马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175
本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
